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對(duì)于肉食愛(ài)好者而言，一口鮮嫩多汁、肉香四溢的牛肉，是難以抗拒的美味誘惑。大連進(jìn)口牛肉憑借無(wú)可比擬的品質(zhì)，成為滿足肉食者渴望的不二之選，每一口都能帶來(lái)直擊靈魂的味覺(jué)盛宴。

在美食的世界里，食材的品質(zhì)決定著烹飪的上限。當(dāng)普通牛肉難以滿足挑剔的味蕾與精致的烹飪需求時(shí)，進(jìn)口牛肉以良好的品質(zhì)，為美食愛(ài)好者解鎖了高端烹飪的全新境界。

進(jìn)口牛肉肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨(dú)特，掌握正確烹飪方法，能讓美味更上一層樓。

煎牛排是經(jīng)典的做法。選用一塊紋理清晰、脂肪分布均勻的進(jìn)口牛排，提前從冰箱取出，讓牛排回溫至室溫，這一步能保證牛排受熱均勻。鍋中倒入少許橄欖油，大火將鍋燒熱，放入牛排。不要急于翻面，煎 2 - 3 分鐘，待牛排表面形成漂亮的焦褐色外殼，再翻面繼續(xù)煎制另一面，根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整煎制時(shí)間，三分熟、五分熟或是全熟都可以。煎好后，讓牛排靜置 5 分鐘，鎖住肉汁，然后撒上適量海鹽和黑胡椒，簡(jiǎn)單又美味的牛排就完成了。