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  • 大連進口牛肉的價格一般是多少？
    2025-01-15

    進口牛肉的價格會因多種因素而有所不同。從產(chǎn)地來看，2025 年 1 月第 2 周，巴西 MF 三大廠件套均價為 42.80 元 /kg，其牛產(chǎn)品期貨中，牛腩 80VL 價格為 3800-4200 美金 / 噸，牛霖 5600-5900 美金 / 噸；阿根廷產(chǎn)品中，前后驅(qū)六切 4500-4800 美金 / 噸，牛霖 5600-5900 美金 / 噸；烏拉圭產(chǎn)品中，腱子 5200-5600 美金 / 噸，牛霖 5700-6000 美金 / 噸.

  • 大連進口牛肉，讓您盡情領略牛肉的醇香和嫩滑口感
    2024-01-22

    牛肉作為一種美味的食材，一直以來都備受人們喜愛。它不僅是豐富的蛋白質(zhì)來源，還富含多種營養(yǎng)元素，如鐵、鋅和維生素B等。而大連進口牛肉作為高品質(zhì)的食材，更是讓人們盡情領略牛肉的醇香和嫩滑口感。

  • 各個牛肉部位做法及用法IIII
    2023-11-01

    牛脖骨是牛頸部的帶肉牛骨，既有牛肉、牛骨，而且基本是純瘦肉，又有牛脊髓，因此營養(yǎng)十分豐富。牛脖骨的主要吃法是燉煮、紅燒、煲湯。

  • 各個牛肉部位做法及用法III
    2023-11-01

    牛板腱位于牛肩胛骨外側(cè)，沿肩胛外側(cè)骨膜分割而出，主要由崗下肌、三角肌等肌肉組成。牛板腱的肉質(zhì)鮮嫩多汁，可以用來做牛排

  • 各個牛肉部位做法及用法II
    2023-11-01

    牛霖即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。這個部位的肉肉質(zhì)較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋后，肉呈大塊狀，易于成型。

  • 各個牛肉部位做法及用法
    2023-11-01

    牛肉做法及用法，資料來源于網(wǎng)絡，僅供參考！